Tarte au fromage blanc
C’est encore meilleur après une nuit au réfrigérateur.
Ingrédients
- Pâte brisée
- 500g de faisselle
- 20cl de crème fraîche épaisse
- 80g de sucre en poudre
- 2 jaunes d’œuf
- 2 œufs entiers
- Arôme vanille (1 à 1 cuillères à soupe)
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes.
Préparation
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
- La remplir de billes de cuisson et mettre au four à 210°C pendant 10 minutes.
- Faire égoutter la faisselle.
- Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients.
- Dès que la pâte sort du four, y verser la préparation.
- Remettre aussitôt au four 20 minutes.